Staub 米芝蓮的鑄鐵鍋

上個月介紹了一下我的LC之路，這次想跟大家分享我第二個鑄鐵鍋愛牌

STAUB <3

認識Staub是從FB開始，他的設計跟LC很不同，走專業風。

沒LC花巧，沒LC般有女生都喜歡的粉色系，但他實實在在的內涵跟冷酷的外型，令我恨恨地迷上~




有一次到London L'Atelier de Joël Robuchon（米芝蓮＊＊）午餐，這餐廳的設計是open kitchen。
讓我偷看到廚房裡一整套Cherry red Staub cocotte，心想這下沒救了，完全中毒超喜歡上Staub！

而且自從我認識了Staub，慢慢發現很多不錯的餐廳都愛用這個牌子。

海鮮很出名的Wright brothers

用舊了的Staub別有一番韻味

食物很有水準，還有可享受O2 ARENA美景的英式酒吧 －The gun


足以證明Staub很有實力

雖然我只是個沒實力的普通人乙個，但也請讓我作他的小fans吧。



有不少Staub都是由amazon搜集回來，從amazon買到的價格都很實惠。

不過大家要留意就是amazon的海鮮政策，當一件item開始受歡迎就會自動加價。
此海鮮政策apply在amazon售賣的任何一件貨品，一支化妝掃到一個staub或lc。
所以如果喜歡又覺得價格不錯就好當機立斷～



LC我只喜歡pastel colors，特別喜歡粉紅色。其他紅橙深藍等我也不大興趣。
但來到STAUB他出的甚麼顏色我也喜歡～覺得各具特色並且時尚。

每一個色也喜歡，每一個色也想要。

成就了我每一個size選不同色的願望。（盡量）



Grenadine teapot是我第一件想購入的staub產品，因為我挺好茶的。
Grenadine沉實又不失高貴，不是餐枱上最矚目的顏色，但絕不會給搶風頭。




藍色staub是在selfridges看到實物然後急不及待要上網訂。
我覺得staub的cherry red, blue及white是法國國旗的顏色，很有朝氣，鮮色而不俗。
會令人高興起來的感覺。



10cm cocotte一定要有伴才行啊～
白色很夏天，清新。



cherry red，是跟Robuchon風，而且當時amazon超特惠（現在已加了價)。
黃色是在英國外的amazon買，因為英國基本沒黃色，很難買，就算有都很貴。
當時一鼓作氣要買黃色，即使沒有很便宜，而且已經有了20cm，都照殺。



灰色，像法國少年。俊俏，有活力。





鍋蓋帶圓釘設計, 可以令水有效地回滴到鍋中。鍋蓋邊的坑道鑄鐵鍋令更鎖水。這些都是LC沒有的。
就算小小的10cm cocotte都有如此細心的鍋蓋設計。




每一個鑄鐵鍋都有獨立貼紙，讓買家知道是那位質素監控人員監測此鍋。
想讚或是想彈也可以上staub網提供意見。

當擁有Staub後，覺得LC製作方面跟本不能跟Staub比。
單是鍋蓋已很大分別，Staub明顯就嬴了。
而且價錢大家不分上下，LC在香港的訂價更是瘋狂。

有人覺得Staub大重，其實LC也絕不是輕...
用到LC這個重量，如果再重一點但質量大提升，不用懷疑當然質量先行。

不過如果本身有關節問題/家中煮飯的人有關節問題就請LC及STAUB都別買！！

收到Staub後，跟本就不捨得用，因為實在太美了。
可能我很喜歡Staub，對我以言跟本就是藝術品。

其實一直很過份的沒有把staub們unbox ，放他們在地上。
最近我裝了一個新廚房櫃，staub們終於可以出來抖抖氣。




staub們排好後真的一點多餘的空間也沒有。
這樣也好，暫時不會買多一個，令自己煩惱要放那裡。

雖然我不斷讚Staub，但我仍是很喜歡LC的粉紅色。



少了一個18cm



補回

同樣的面積，LC煲中煲都仍不夠位。還差一個紅色心心未安置。



24裡面的14bb

最後跟大家分享一個STAUB VS LC的文章（有點一面倒愛staub)
http://www.wretch.cc/blog/bobinunu/16312401


如果要講質量，Staub一定是比較好，設計又較LC費心思。
但顏色方面LC卻有Staub沒有的pastel colours，特別是粉紅色系列。
整體來說我喜歡Staub多一點^^
因為我比較enjoy買下去的錢能在質量上表現出來，instead of 幫交廣告費。